Adèle a créé sa boulangerie-pâtisserie en pleine crise sanitaire. C'était il y a un peu plus d'un an.
Son histoire : Elle n'a que 25 ans et pourtant, elle a un CV bien rempli d'adresses prestigieuses. Surtout, elle n'a pas froid aux yeux. Il y a quelques mois, elle traverse un village d'Alsace et voit un local fermé. A ce moment là, elle décide de partir dans l'aventure, ou plutôt, un parcours du combattant. Bravant les critiques, tenace, patiente, convaincante, elle monte le projet, un business plan digne d'un BAC+5. Elle est suivie par les banques, reçoit le soutien local, subit des revers et se relève à chaque fois. 

La qualité de ses produits, entièrement fait maison, avec des produits de qualité, lui a valu d'être sur les tables de réception de certaines entreprises. Alors, pour cette fin d'année, elle a imaginé un colis pour se faire plaisir. 750 grammes de bonheur à partager ensemble et aussi de contribuer à l'artisanat français.